(Cemilan Matcha) Buat pecinta matcha sepertinya harus coba choco bar yang satu ini. Aku sendiri sih biasa aja ya sama rasa matcha, cuma choco bar yang satu ini aku pikir cukup unik, rata-rata yang udah beredar di pasaran kebanyakan rasa coklat, belum lagi dengan kandungan gula dan kalori yang lumayan. sedangkan untuk matcha sendiri, sudah diyakini salah satu menu yang bisa dibuat variasi makanan saat diet. Sebelumnya pengen cerita dulu nih, antara green tea dan matcha awalnya aku pikir sama aja, ternyata ini cukup berbeda, kalau matcha cara bikinnya lebih ribet, sebelum di tumbuk halus dan dijadikan semacam serbuk gitu, daun teh pilihan di tutup pake kantaong gelap, supaya hanya sedikit terpapar matahari, hal ini dilakukan supaya mendapatkan warna daun yang lebih gelap dan pekat. Proses ini bisa 10 hari hingga 30 hari, aku pernah baca ini di mana gitu. Kalau dari manfaatnya green tea dan matcha sama-sama kaya anti oksidan dan dapat mengikat lemak. Apa pun manfaatnya itu cuma b
(Gambar: mypositiveparenting.org) Buat ibu dan ayah yang baby nya siap untuk solid food pertamanya, mungkin mulai cari-cari info seputar MPASI ya. Apa lagi kalau baru anak pertama.. Pasti antusias banget (kalo aku pribadi baru melek tentang MPASI, khususnya MPASI homemade pas anak ke 2, tapi tak ada kata terlamabat.. 😊) Bicara MPASI, ada banyak jenis, mulai dari yang instan dan homemade, yang homemade juga banyak lagi cabang-cabangnya ada WHO, FC, BLW, dll... MPASI zaman now emang beragam.. Ga cukup anak di kasih asal judulnya bubur, selesai. Tapi setiap jenis ada rule nya. Kalau yang umum dan gencar di gembar-gembor ibu kader posyandu adalah MPASI WHO dan juga yang sangat di rekomendasikan menkes. Ada yang perlu diperhatikan untuk bikin MPASI ala WHO ( World Health Organization), simpelnya harus memperhatikan: tekstur, jenis, dan porsi, sesuai usia dede bayi nya. Juga wajib juga memperhatikan cara pengolahannya, harus bersih dan tepat cara pengolahannya. Untuk sekarang