Dapur Annisaa

Kalau saya pribadi, telur adalah bahan makanan yang selalu wajib ada di kulkas, dan memang selalu cepat-cepat restock kalo habis 😜 karena telur sangat mudah dibuat kalau sedang darurat lapar, bisa di ceplok, di dadar, di orek, atau ingin ini ingin itu banyak sekali. 😋 Telur mengandung banyak protein dan juga lemak, dan banyak lagi kandungan gizi yang lain. Telur sangat mudah dibuat dan cocok untuk semua makanan terutama masakan yang basic nya sayur bening..hehe. kali ini saya akan bikin resep dadar telur yang simpel ala keluarga saya, selamat mencoba!😉 Bahan: 🍳 2 Butir Telur 🍳 2 Siung bawang merah. iris 🍳 Sejumput garam dan merica 🍳 2 sdm minyak untuk menggoreng Cara: 🍳 Campurkan telur, iris bawang merah, merica, dan garam. kocok hingga merata. 🍳 Panaskan minyak di teflon, dan goreng telur hingga kaku, lalu balikan untuk mematangakan sisi yang lain. 🍳 Angkat dadar telur, dan resep dadar telur simpel pun siap di sajikan. Pelengkap: 🍳 Aneka sayuran berkuah,...

Tempe adalah salah satu sumber proteni nabati yang sama baiknya dengan protein hewani, tempe juga sering dijadikan alternatif makanan pengganti protein untuk orang yang melakukan diet vegetarian. Bahkan beberapa sumber mengklaim bahwa kandungan protein dalam 100 gram tempe ( 20, 8 g/  kkl ) lebih besar dari kandungan 100 gram daging ( 17, 5 g/ kkl), info ini di dapat dari food.detik.com. Semua juga pasti sepakat, untuk soal harga sumber protein yang satu ini sangat sangat sangat  tejangkau, dan ready setiap hari di pasar atau tukang sayur keliling, ya sis 😉. Kali ini saya akan mencoba mengolah tempe, menjadi salah satu jenis hidangan bergizi, dan juga bisa disimpan dalam waktu yang sedikit lebih lama dari pada tumisan ya, asalkan stoples yang bunda pakai kedap udara. This is it " Kering Tempe ". Waktu memasak: 45 menit Porsi : 2 - 4 porsi Bahan: 🍕 400 g tempe, potong sebesar korek api, kemudian goreng kering. 🍕 100 g kacang tanah ( optional, bisa juga diganti s...