Cung yang gak bisa ninggalin sensasi rasa mie instan... Akuuuuu! 🙋🙋🙋 Apa lagi malem-malem terus laper melanda, berapa menit cring gak pake lama, bisa langsung mengisi perut. Apa lagi kalau ditambah cabe rawit, telur, sama sawi... Udah ngalahin makanan bintang lima.
Tapi mie masih jadi kontroversi, ada yang bilang termasuk makanan yang gak sehat. Tinggi kalori, minim gizi. Dan yang pasti natrium nya selalu lebih dari 1500 mg malah ada yang sampai 2000 mg, padahal batas penggunaan garam yang sehat adalah 200 mg. Gak salah kalau kebanyakan makan mie instan bisa bikin hipertensi, apa lagi kalau makannya akhir bulan dan di lemari tinggal ada mie instan satu-satunya lagi, yang lain jadi mendadak hipertensi juga. " siapa makan mie gue! "😾 belum lagi katanya banyak pengawet, perasa, dan pewarna sintetik.. Bikin pening aja menghadapi kenyataan ini...
Untuk menengahi, maka banyak produsen-produsen yang buat ala-ala mie sehat gitu, mulai dari yang diproduksi ala pabrikan atau UKM. Yang biasa menawarkan nilai plus dari mie instan konvensional. Misal, menganding sayuran atau buah mie nya, gak pake zat-zat aditif, tanpa msg, dan banyak lagi. Juga, yang pasti harganya beda ya😹
aku coba salah satu mau sehat dari Ladang Lima, varian yang aku pilih kali ini rasa kale, sebetulnya aku belum pernah sama sekali liat tanaman kale apa lagi coba rasanya, makanya penasaran. Dari bungkusnya sih sangat simpel, tapi cukup rapi pengemasannya. Isinya juga gak ribet-ribet, cuma terdiri dari mie dan bumbu pasta, udah gitu aja.
Warna mie hijau dari bentuknya mirip-mirip kwetiau kering, hijau pastinya dari kandungan daun kale, bahan mie terbuat dari bahan alami dan tanpa pengawet, pengembang dan lain-lain. Kalau alergi telur, dont worry ini gak pake bahan telur dalam pembuatannya. Buat rasa, bumbunya semacam pasta gitu, entah apa sih isinya soalnya gak ditulis rinci, yang pasti karena ini mie goreng ada kecap nya gitu.
Langsung ke rasa, setelah di masak, mie nya termasuk jenis mie gepeng gitu.. Hmm, dan menurut aku ini gak terlalu kenyal kayak biasanya kuwetiau. Lega juga sih, kalau yang terlalu kenyal malah jadi was-was makannya, bisa karena tepung singkong atau bahan-bahan lain yang nyeremin. Pernah lihat di acara TV investigasi, katanya kalau bakso pas di lempar mantul banget kaya bola bekel, bisa besar kemungkinan pakai borax. Dan untuk rasa sayurnya, samar banget, jadi buat yang fobia sayur patut di coba.. Hehe
Rasanya juga gak terlalu gurih kayak mie instan biasanya, dan mungkin untuk orang yang lidahnya sudah terjerat pesona micin + garam, rasa mie ini kayak kurang bumbu gitu, tapi justru buat aku udah pas banget, berhubung masih trauma pernah masuk rumah sakit gegara tensi darah tinggi. Dan kalau aku pikir, buat anak-anak ini oke banget. Karena mengandung sayur dan bumbu yang enak. Harga nya emang dua kali lipat dari mie instan biasa, kalau mie kale ladang lima ini aku beli sekitar 5000 - 7000 satu nya.
So, penilaian aku untuk mie sehat kale Ladang Lima ini:
🍝 Rasa : 4/5
🍝 Bungkus: 3/5
🍝 harga: 4/5
🍝 beli lagi:ya/ mungkin/ tidak
Tapi mie masih jadi kontroversi, ada yang bilang termasuk makanan yang gak sehat. Tinggi kalori, minim gizi. Dan yang pasti natrium nya selalu lebih dari 1500 mg malah ada yang sampai 2000 mg, padahal batas penggunaan garam yang sehat adalah 200 mg. Gak salah kalau kebanyakan makan mie instan bisa bikin hipertensi, apa lagi kalau makannya akhir bulan dan di lemari tinggal ada mie instan satu-satunya lagi, yang lain jadi mendadak hipertensi juga. " siapa makan mie gue! "😾 belum lagi katanya banyak pengawet, perasa, dan pewarna sintetik.. Bikin pening aja menghadapi kenyataan ini...
Untuk menengahi, maka banyak produsen-produsen yang buat ala-ala mie sehat gitu, mulai dari yang diproduksi ala pabrikan atau UKM. Yang biasa menawarkan nilai plus dari mie instan konvensional. Misal, menganding sayuran atau buah mie nya, gak pake zat-zat aditif, tanpa msg, dan banyak lagi. Juga, yang pasti harganya beda ya😹
 |
| (Mie Kale) |
 |
| (penampakan mie kale) |
Rasanya juga gak terlalu gurih kayak mie instan biasanya, dan mungkin untuk orang yang lidahnya sudah terjerat pesona micin + garam, rasa mie ini kayak kurang bumbu gitu, tapi justru buat aku udah pas banget, berhubung masih trauma pernah masuk rumah sakit gegara tensi darah tinggi. Dan kalau aku pikir, buat anak-anak ini oke banget. Karena mengandung sayur dan bumbu yang enak. Harga nya emang dua kali lipat dari mie instan biasa, kalau mie kale ladang lima ini aku beli sekitar 5000 - 7000 satu nya.
 |
| (Mie goreng kale) |
So, penilaian aku untuk mie sehat kale Ladang Lima ini:
🍝 Rasa : 4/5
🍝 Bungkus: 3/5
🍝 harga: 4/5
🍝 beli lagi:
Komentar