Skip to main content

Review: Sotoji, Soto Jamur Instan Enak Non-MSG

Dari pertama kali aku lihat,  aku udah sangat penasaran. Pertama, aku baru pertama kali lihat bihun tapi dikemas instan pakai cup, kedua, rasa soto jamur menurutku unik banget apa lagi ini gak mengandung MSG.

(Soto Jamur Instan) 
Aku dapat ini dengan harga sekitar 9000, mungkin mahal kalau dibandingkan mie instan cup yang lain ya, tapi menurut aku sih gak masalah juga, karena aku suka sama apa yang dia tawarkan, selain dia kaya bumbu (rasa tetap mantap meski tanpa MSG), dan cupnya terbuat dari material kertas, bukan sterofom. Jadi kayanya kalau kelamaan di seduh bisa rembes gitu airnya, tapi kalau diseduh langsung di makan, masih ada semacam lapisan plastik tipis gitu (mirip-mirip kaya bungkus nasi warna coklat itu lho..).

(Komposis sotoji) 
Dilihat dari bahan-bahannya sih aku pikir cukup alami, gak banyak yang aneh-aneh, paling cuma satu tuh yang pake bahasa kimia: Maltodextrin. Menurut Yang aku baca itu memang salah satu zat yang suka ditambahkan pada produk pangan (dan tidak bahaya), gunanya untuk mempertahankan tekstur makanan, info lebih banyak silahkan searching ya.. 😁

(No MSG dan Gluten Free) 
Buat kamu yang alergi gluten (dari tepung-tepungan biasanya), ini tuh totaly safe for u. Lalu kemudian pertanyaan lainnya, bikin gendut ga? Atau mengenyangkan ga? Yu kalau gitu kita lihat kandungan gizinya.
(Kandungan Gizi) 
Hmm.. Melihat jumlah kalorinya sih gak lebay kalau menurut aku, itu setara 1 lembar roti pakai selai stroberi, jadi kalau buat sarapan udah pas banget. Nah sekarang waktunya bongkar muat.. Hehe
(Isi di dalam Kemasan)
Jangan komplen, kok isi bihunnya dikit bangetπŸ˜….. Itu serius kalau udah diseduh gak sedikit gitu juga kali. Itu isinya ada bumbu, minyak, cabe, jamur goreng, terus apa lagi ya.. Kok aku malah lupa ya (oh iya, santen kalo gak salah.. Hehe). Dan pengalaman yang lucu, aku pikir jamur gorengnya aku kira bawang goreng, soalnya setahu aku kalau jamur goreng yang biasa aku makan tuh warnya putih pakai tepung-tepung gitu πŸ˜„
(Goreng jamur) 
Ini serius jamur bukan bawang goreng ya, sodara-sodara.. Dan kalau diicip-icip meskipun penampilannya meragukan, rasanya emang jamur banget dan sama sekali gak rasa gosong juga. Entahlah, kenapa itu bisa kaya gitu penampakannyaπŸ˜‚

Setelah diseduh, dan udah ditambah bumbu-bumbunya, penampaknnya jadi kaya begini:
(Sotoji Soto Jamur Seduh)
Rasanya enak, mirip rasa soto ayam buatan rumah, dan jamurnya terasa banget, meskipun sekali lagi "penampakan tak meyakinkan", tapi please, don't judge dulu ya.. Hehe rasa kuahnya kental, dan bumbu-bumbunya menurut aku pas aja, malah karena kuahnya agak banyak, aku tambahin nasi😜 dan rasanya cocok-cocok aja, ini beda banget dari rasa mie instan rasa soto pada umumnya, yang kadang jauh banget dari rasa soto rumahan, kalau yang ini serius aku menikmati banget rasanya kaya buatan rumahπŸ‘Œ

So, buat Sotoji Soto Jamur Instan, aku kasih penilaian:
🍲 Kemasan: 5/5
🍲 Rasa: 5/5
🍲 Porsi per Sajian: 4/5
🍲 Harga: 4/5
🍲 Kelengkapan bumbu, sayuran, dan lainnya: 5/5
🍲 Beli lagi: ya/tidak/mungkin


Comments

Popular posts from this blog

Review: Totole Kaldu Rasa Jamur (Vegetarian Food)

Kesampaian juga mencoba kaldu Totole rasa jamur yang lagi happening banget di komunitas ibu-ibu sehat anti MSG 😁

Dari awal kemunculan produk ini yang hanya di jual di komunitas-komunitas, terus mulai bisa dibeli bebas via online, masih juga belum beli karena harganya mahal belum ongkir.

Dan setelah maju mundur cantik buat beli, sekarang baru sempat beli, itu pun pas gak sengaja liat di swalayan ada yang begini.

Alhamdulillah..sekarang di swalayan udah banyak menjual pilihan produk-produk non-MSG, karena biasanya harus kerja keras nyarinya,  dan hanya bisa dibeli online. Hmm..berarti semakin melek orang-orang ya..😊

Sebetulnya Totole kaldu rasa jamur ini diperuntukan bagi para vegetarian, yang dari mulai ke kaldu-kaldu gak boleh ada unsur hewani.

Dan semakin tenar dikalangan penggiat diet sehat bebas kolesterol, karena kaldu dari tumbuhan tidak mengandung lemak sama sekali, dan karena sangat alami dan tidak menggunakan MSG, maka ibu-ibu yang punya balita khususnya, berbondong-bondong …

Review: Susu Booster ASI Merek Lactamond (part 2)

Lagi suka cari-cari booster asi tapi gak pengen yang rasa jamu-jamuan. Ketemu lagi sama satu yang rasanya cuco banget.. Kemaren kan udah coba tuh booster asi merek Almom.  Masih judulnya susu almond, aku nemu lagi dari brand Lactamond. Kalau menurut aku sih kayanya susu booster asi yang satu ini bukan buatan pabrikan rumahan, soalnya dari box dan tekstur susunya udah mirip susu ibu menyusui pabrikan besar.

Yang belum sempet baca ulasan aku yang pertama, kenapa aku lebih suka pilih susu nabati daripada susu hewani, karena lemaknya gak banyak dan kata yang udah pengalaman gak bikin busui gendut (tapi kalau di aku emang bener sih, asi lancar badan lumayan singset. 😁), trus buat yang intoleran laktosa (yang makan susu hewani udahnya jadi mencret..) juga gak terlalu beresiko. Gak cuma almond aja ya, kedelai, dll juga bagus.

Balik lagi ulas susu Lactamond, kalau yang kemaren aku coba itu masih mengandung rempah-rempah selain bubuk almond, kalau untuk susu yang satu ini, almond dicampur kac…

Review: Susu Booster Asi Merek Almom ( Part 1 )

Hmm.. ceritanya aku sedang tergila-gila dengan superfood yang satu ini: Almond. lebih tepatnya lagi memburu jenis susu berbahan dasar kacang almond. konon katanya gak bikin ibu menyusui menjadi gendut tapi asi keluar deras πŸ˜› . Untuk ibu yang lagi menyusui bayinya eksklusif maupun tahap lanjutan ( hingga 2 tahun ) sini..sini..boleh merapat ke sini..sharing-sharing...

Tapi aku disini gak akan terlalu fokus ke hasilnya ya, kaya di iklan-iklan susu booster asi ( pamer-pamer berkantong-kantong stok ASIP ), karena aku memang gak nyetok ASIP, secara aku mah apa atuh rumahku adalah kantorku 😚 jadi anakku langsung "mimi di gentongnya".. pernah sih ada niat nyoba lihat hasilnya dengan memerah asi, supaya tahu berapa banyak, tapi males juga, selain beli pompanya mahal, katanya ada yang bilang menyusu langsung bisa lebih membangun bonding sama si anak. Terus anakku intensif banget mimi nya, jadi boro-boro ada waktu merah asi, ini nempel terus kecuali emaknya mau sholat, makan, mandi, …

Review : La Fonte Bolognese Pasta Sauce

Saus pasta yang satu ini adalah salah satu saus favoritku, sebetulnya ini bukan yang pertama kali aku pakai saus ini, sering banget malah, saking berkesannya malah jadi kepikiran pengen di share di blog... (Begini lah kelakuan emak blogger..xixix)

Aku yakin banget ampir semua orang yang doyan makanan itali, mau itu spaghetti, pizza, etc dan pengen yang praktis-praktis, kayanya langsung lirik saus la fonte ini.


Masih anget, kemaren aku baru bikin spaghetti bolognese dan kalau aku bilang sih, pakai saus yang satu ini gak pernah gagal.

Kombinasi pasta tomat, oregano, dan basil nya udah matching banget. Apa lagi sekarang, karena aku sering banget pakai saus ini, jadi perubaham sekecil apa pun baik rasa maupun kotennya pasti langsung kerasa.

Menurutku sih, la fonte bolognese pasta yang sekarang, lebih banyak dagingnya. Ngerasa gak sih? Yang kemaren aku pakai terutama, pas dituang rasanya kok dagingnya lumayan.

Tapi tetep kalau tanpa masukin daging cincang tambahan, emang gak berasa juga.. …

Resep Acar Timun Bumbu Kuning

Fuihhh... Panjang amat judulnya.. Hehe Timun emang jagonya banget buat dibikin acar, selain acar bumbu kuning,  yang paling terkenal ya acar yang pakai cuka itu (entah apa namanya).

Acar sangat cocok dengan menu yang goreng-goreng dan bakar-bakar, konon katanya bisa menetralisir rasa enek dari sisa-sisa minyak atau lemak dari hasil goreng atau bakar.

Di rumah ada timun dan wortel, juga ada ikan nila goreng fix bikin acar aja, hmm.. Tapi kalau ikan kayanya emang cocok dengam acar bumbu kuning ya, nah kalau bikin sate atau iga bakar kayanya acar cuka yang cocok.

So, ini dia, resep acar timun (wortel) bumbu kuning, silahkan di coba ya bu ibu...

RESEP ACAR TIMUN BUMBU KUNING
ala Dapur Mama Badar


Waktu memasak: 30 menit
Porsi: 2-4 orang

Bahan:
🍲 200 gr timun,  iris melintang
🍲 100 gr wortel, iria melintang
🍲 100 gr air
🍲 2 lembar daun salam
🍲 2 cm jahe, geprek
🍲 3 sdm minyak goreng
🍲 garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:
🍲 5 siung bawang merah
🍲 2 siung bawang putih
🍲 3 butir kem…