Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2021

Resep Zupa Cream Corn Soup

Ini adalah salah satu makanan favorit aku dan anak-anak, biasanya kalau ada tukang Zupa-zupa lewat depan rumah, lumayan sering beli. Selain itu, kalau datang ke sebuah undangan resepsi pernikahan, biasanya stand Zupa-zupa selalu yang paling pertama di buru..hehe Ada sisa kulit pastry di kulkas habis bikin Molen Pisang, bingung mau dibuat apa lagi yang belum pernah bikin sendiri, dan terbesit lah ide bikin Zupa-zupa ini. Jujur ini baru pertama kali aku bikin Zupa-zupaπŸ˜€, dan hasilnya aku pikir cukup memuaskan dan bisa dicontek..hehe Dari sekian resep yang udah ngantri buat di publish di blog, aku langsung share resep ini dulu, karena takut keburu lupa, terutama kalau aku pengen bikin lagi.. hehe dan buat siapa aja yang pengen bikin juga. Setelah belajar dari berbagai resep Zupa-zupa punya orang, aku bikin versi aku sendiri, dengan rasa yang enak tapi lebih ekonomis. Karena ini judulnya ekonomis, mohon maaf aku gak pakai tambahan cincang ayam ya, karena lagi gak punya stok dan males pe...

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh

Ini adalah masakan rumahan yang paling basic menurut aku sih, pertama kali menyentuh dunia permasakan ya masak kangkung πŸ˜…. Karena kangkung relatif stabil harganya dan pasti ada di Warung sayur (garansi 100 % pasti jual). Tumis Kangkung pakai saus tiram uhhh...udah endolita barbara enaknya, cyinn... tapi kali ini pengen aku tambahan telur puyuh, biar ada sedikit sentuhan protein hewani nya iya kan.. Yuk, cap cus aja... Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh (Resep Tumis Kangkung Telur) Waktu memasak: 15 menit Porsi: 2-3 orang Bahan: 🍲 1 ikat kangkung 🍲 10 butir telur puyuh 🍲 3 siung bawang merah 🍲 2 siung bawang putih 🍲 1 buah cabe merah 🍲 1 sdt saus tiram 🍲 garam dan gula secukupnya 🍲 50 ml air 🍲 2 sdm minyak goreng Cara membuat tumis kangkung telur puyuh: (langkah-langkah membuat tumis kangkung telur puyuh) Cuci kangkung di air mengalir, lalu petiki. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas kulitnya. Iris cabe merah, bawang merah dan bawang putih, panaskan ...

Resep Tempe Orek

Menu ini sangat familiar, biasanya jadi pelengkap hidangan nasi uduk, nasi kuning, nasi lemak, dan lain-lain. Biasanya menu makanan yang emang udah sepaket-sepaket kayak gitu, tapi gak menutup kemungkinan juga dimakan sama nasi putih biasa. Menu tempe ini simpel dan murah, bahkan budget nya gak sampe 10 ribu πŸ˜… tapi kalau soal gizi semua ahli gizi sepakat tempe salah satu sumber protein nabati yang direkomendasikan. So, kali ini aku pengen share salah satu menu tempe orek favoritku, manisnya pas, dan kriuk tempatnya dapet banget. Sapa tahu bisa menginspirasi... Resep Tempe Orek (Tempe Orek) Bahan: πŸ₯˜200 gr tempe  πŸ₯˜ 6 siung bawang merah πŸ₯˜ 2 siung bawang putih πŸ₯˜ 30 gr gula merah πŸ₯˜ 1/2 sdt ketumbar bubuk πŸ₯˜ 2 buah cabe merah πŸ₯˜ 2 lembar daun jeruk πŸ₯˜ 1 lembar daun salam πŸ₯˜ 1 buah selai, geprek πŸ₯˜ 3 cm lengkuas, geprek πŸ₯˜ 1/2 sdt garam πŸ₯˜ 1/4 sdt kaldu bubuk πŸ₯˜ 1/2 sdt gula pasir πŸ₯˜ 5 gr asam jawa dilarutkan dengan 2 sdm air matang πŸ₯˜ minyak untuk memenggoreng d...