Seblak adalah salah satu camilan yang awalnya bercokol (bahasanya dong...hehe) di daerah Jawa Barat. Aku masih sangat ingat sepulang sekolah kalau kumpul-kumpul dengan teman satu geng di salah satu rumah dari kami, pasti menu wajib yang menemani kami buat PR atau sekedar ngobrol-ngobrol tentang Boyband Westlife dan gosip sekolah adalah seblak. Dan kayaknya kami gak akan pernah lupa cara membuat seblak itu sampai sekarang. Aku sama sekali gak menyangka seblak akan setenar ini sekarang. Di mana-mana ada yang jual seblak, bahkan sampe ujung pulang Jawa atau bahkan sampai ke luar pulau. Sayangnya seblak yang banyak beredar di kebanyakan warung-warung seblak sekarang menurutku tidak "original". Karena setahuku seblak yang aku kenal sejak jaman sekolah itu bukan seblak yang banyak dijual sekarang: banyak kuahnya sampai sulit membedakan antara sebelak dan bakso tusuk dengan warna merah merona yang menyala-nyala (apa sihhh...hehe). Selain itu, sekarang itu lebih heboh aja, ada yang
Masalah klasik emak-emak..adalah menghidangkan telur dengan cara apa lagi? Kalo iya..mari sini kira tos ✋😅 ampe jungkir balik: dadar, ceplok, orek...repeat. Untuk menu telor yang satu ini, aku bilang ini menu dewa..karena aku puas banget sama hasilnya! Digadang-gadang bisa nyetok di freezer buat sarapan, eh habis dalam sekejap ajah..ckck Dan anakku yang bungsu (which is ga terlalu suka telur, jadi doyan dong...) dan kakaknya yang emang maniak telur ya lebih-lebih lagi🤣 Dan yang bikin ini menjadi menu dewa karena dari bahan sampe masaknya menurut aku standar makanan sehat banget, no minyak-minyak dan buat anak yang ga suka sayur, dikasih ini ga berasa makan sayur, ini juga cocok banget buat MPASI anak 1,5 tahun lebih ya, bu ibu... Ini aku bilang telor mata kucing (Cuma sebutan ke anak2ku..) aslinya sih Sostel (Sosis telur) Resep Sosis Telur Ala Dapur Mama Badar (Telor Sosis) Waktu memasak: 15 menit Porai: 2-3 orang Bahan 🍳 3 butir telur 🍳 3 buah sosis ukuran