Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2021

Resep Zupa Cream Corn Soup

Ini adalah salah satu makanan favorit aku dan anak-anak, biasanya kalau ada tukang Zupa-zupa lewat depan rumah, lumayan sering beli. Selain itu, kalau datang ke sebuah undangan resepsi pernikahan, biasanya stand Zupa-zupa selalu yang paling pertama di buru..hehe Ada sisa kulit pastry di kulkas habis bikin Molen Pisang, bingung mau dibuat apa lagi yang belum pernah bikin sendiri, dan terbesit lah ide bikin Zupa-zupa ini. Jujur ini baru pertama kali aku bikin Zupa-zupa😀, dan hasilnya aku pikir cukup memuaskan dan bisa dicontek..hehe Dari sekian resep yang udah ngantri buat di publish di blog, aku langsung share resep ini dulu, karena takut keburu lupa, terutama kalau aku pengen bikin lagi.. hehe dan buat siapa aja yang pengen bikin juga. Setelah belajar dari berbagai resep Zupa-zupa punya orang, aku bikin versi aku sendiri, dengan rasa yang enak tapi lebih ekonomis. Karena ini judulnya ekonomis, mohon maaf aku gak pakai tambahan cincang ayam ya, karena lagi gak punya stok dan males pe

Review: Bakmi Mewah, Bakmi Goreng Bulgogi

Baru ngeh kalo bakmi mewah sekarang kemasannya gak pake kardus.. hehe soalnya setahu aku kemasannya pake kardus biar terlihat beda sama mie yang biasa-biasa 😁 Kemaren-kemaren sempat lihat bakmi mewah yang rasa masakan Indonesia: sop buntut dan sambal matah, eh.. ternyata gak sengaja nyari ada juga yang ala-ala Korea nya, Bakmi Goreng Bulgogi. Daftar Isi : Kemasan dan harga Bakmi Mewah Jumlah kalori dan komposisi Aroma dan rasa Kemasan dan Harga Bakmi Mewah Kalau sekilas pasti akan menyangka ini mie impor semacam Samyang gitu, apalagi tulisan korea yang gede banget terpampang di depan Cover nya. Tapi pas ditilik-tilik lagi ada tulisan bakmi, udah berbau-bau jajanan Indonesia aja😅 dan ini emang asli mie Indonesia rasa Korea. (Bakmi Mewah Goreng Bulgogi Kalau dilihat dari kemasan kardus yang sebelumnya di pakai Bakmi Mewah, aku pikir kemasan plastik ini lebih simpel, dan gak makan tempat, tapi tetap menunjukan sisi glamornya, karena dibungkus menggunakan plastik yang agak tebal

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh

Ini adalah masakan rumahan yang paling basic menurut aku sih, pertama kali menyentuh dunia permasakan ya masak kangkung 😅. Karena kangkung relatif stabil harganya dan pasti ada di Warung sayur (garansi 100 % pasti jual). Tumis Kangkung pakai saus tiram uhhh...udah endolita barbara enaknya, cyinn... tapi kali ini pengen aku tambahan telur puyuh, biar ada sedikit sentuhan protein hewani nya iya kan.. Yuk, cap cus aja... Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh (Resep Tumis Kangkung Telur) Waktu memasak: 15 menit Porsi: 2-3 orang Bahan: 🍲 1 ikat kangkung 🍲 10 butir telur puyuh 🍲 3 siung bawang merah 🍲 2 siung bawang putih 🍲 1 buah cabe merah 🍲 1 sdt saus tiram 🍲 garam dan gula secukupnya 🍲 50 ml air 🍲 2 sdm minyak goreng Cara membuat tumis kangkung telur puyuh: (langkah-langkah membuat tumis kangkung telur puyuh) Cuci kangkung di air mengalir, lalu petiki. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas kulitnya. Iris cabe merah, bawang merah dan bawang putih, panaskan

Resep Tempe Orek

Menu ini sangat familiar, biasanya jadi pelengkap hidangan nasi uduk, nasi kuning, nasi lemak, dan lain-lain. Biasanya menu makanan yang emang udah sepaket-sepaket kayak gitu, tapi gak menutup kemungkinan juga dimakan sama nasi putih biasa. Menu tempe ini simpel dan murah, bahkan budget nya gak sampe 10 ribu 😅 tapi kalau soal gizi semua ahli gizi sepakat tempe salah satu sumber protein nabati yang direkomendasikan. So, kali ini aku pengen share salah satu menu tempe orek favoritku, manisnya pas, dan kriuk tempatnya dapet banget. Sapa tahu bisa menginspirasi... Resep Tempe Orek (Tempe Orek) Bahan: 🥘200 gr tempe  🥘 6 siung bawang merah 🥘 2 siung bawang putih 🥘 30 gr gula merah 🥘 1/2 sdt ketumbar bubuk 🥘 2 buah cabe merah 🥘 2 lembar daun jeruk 🥘 1 lembar daun salam 🥘 1 buah selai, geprek 🥘 3 cm lengkuas, geprek 🥘 1/2 sdt garam 🥘 1/4 sdt kaldu bubuk 🥘 1/2 sdt gula pasir 🥘 5 gr asam jawa dilarutkan dengan 2 sdm air matang 🥘 minyak untuk memenggoreng dan m

Review: Hanesland Mountain Green Tea

Budaya minum green tea berasal dari Jepang, tapi sudah di kenal sejak lama di Cina, sebagai salah satu jenis herbal. Green tea memiliki keunikan di bandingkan teh biasa (biasanya berasal dari jenis teh hitam), sehingga green tea lebih eksklusif dan istimewa. Ada dua macam jenis minuman teh hijau ini: matcha dan green tea. Matcha merupakan daun teh hijau yang sudah diproses dan digiling halus, kalau green tea biasanya masih berbentuk butiran daun (setelah diproses tidak di giling halus). Kalau aku kenapa suka green tea karena katanya bisa bikin kurus dan rileks🤭 soalnya ngikut kayak di salon-salon spa, biasanya kan kalau gak dikasih coklat hangat dikasihnya minuman green tea, jadi berasa cantik aja minumnya..hehe tapi ternyata gak cuma itu aja manfaat green tea, ada banyak banget. Daftar Isi : Manfaat teh hijau Isi dan rasa teh hijau Kemasan teh hijau Manfaat teh hijau Banyak yang ditawarkan dari minuman satu ini, mulai dari sisi kesehatan hingga kecantikan. Manfaat green tea m

Postingan populer dari blog ini

Apa itu MPASI 4 Bintang?

(Gambar: mypositiveparenting.org)  Buat ibu dan ayah yang baby nya siap untuk solid food pertamanya, mungkin mulai cari-cari info seputar MPASI ya. Apa lagi kalau baru anak pertama.. Pasti antusias banget (kalo aku pribadi baru melek tentang MPASI, khususnya MPASI homemade pas anak ke 2, tapi tak ada kata terlamabat.. 😊) Bicara MPASI, ada banyak jenis, mulai dari yang instan dan homemade, yang homemade juga banyak lagi cabang-cabangnya ada WHO, FC, BLW, dll... MPASI zaman now emang beragam.. Ga cukup anak di kasih asal judulnya bubur, selesai. Tapi setiap jenis ada rule nya. Kalau yang umum dan gencar di gembar-gembor ibu kader posyandu adalah MPASI WHO dan juga yang sangat di rekomendasikan menkes. Ada yang perlu diperhatikan untuk bikin MPASI ala WHO ( World Health Organization), simpelnya harus memperhatikan: tekstur, jenis, dan porsi, sesuai usia dede bayi nya. Juga wajib juga memperhatikan cara pengolahannya, harus bersih dan tepat cara pengolahannya. Untuk sekarang

Review: Segye Korean Stir Fried Kimchi Ramyun (Part 1)

Aku tergelitik ketika melihat begitu banyak varian mie instan ala ala Korea di etalase supermarket. Entah latah dari mana, mungkin dari demam K-Pop beberapa tahun lalu, atau memang banyak banget pecinta kuliner Korsel ini. Dulu perasaan hanya bisa mendapatkan mie instan korea semacam ini di toko-toko besar, yang memang komplit barang-barang impor. Tapi sekarang minimarket deket rumah aja sudah memiliki koleksi dagangan yang begini. Saat ini, banyak produk lokal yang berembel-embel tulisan Korea ya 😂 pernah terkecoh juga, meskipun produk lokal, gak terlihat kalau itu produk lokal, nyangkanya ya impor aja dari Korsel. Whatever, apa pun itu aku berniat bakalan bikin cerita bersambung, mengenai mie yang makin berasa kalau sambil nonton drakor...hehe. Segye Korean Stir Fried Kimchi Ramyun adalah salah satu dari sekian banyak mie instan ala Korea yang eye chatcing banget, warna bungkusnya merah dengan tulisan Korea yang eksis banget. Merek ini asli produk Indonesia dengan rasa Kor

Review UKM: Cireng Banyur Khas D'Kongres Garut

Cireng atau aci digoreng, makanan rakyat Jawa Barat yang paling tenar dan ever lasting. Awalnya cireng hanya sebuah makanan olahan dari tepung tapioka yang ditambah garam lalu dibentuk bulat dan pipih, kemudian di goreng. Setelah itu mulai berkembang dengan isian sambal kacang di dalamnya. Dan siapa menyangka kini cireng sudah di modif jadi beragam jenis yang unik-unik. Dan tiba-tiba jadi pengen banget nyobain Cireng Banyur D'Kongres yang satu ini, gak usah jauh-jauh ke Garut, karena ini dijual online juga. (Cireng Banyur) Kemasannya mirip box obat cuma ini lebih besar, karena buat memasukan semua bahan ke dalamnya. Berhubung dalam rangka 17 agustus-an, jadi box nya pakai nuansa perjuangan. Box berisi cireng mentah 350 gr, bumbu kuah, cabai kering bubuk, dan jeruk nipis. Dan menurut aku lumayan cukup mantap porsinya, isi cireng bisa untuk 2 orang bahkan 3 orang ditambah anak kecil kaya Badar 😝 (Unboxing Cireng Banyur)  Isinya komplit, jadi tinggal eksekusi masa

Review: Nissin Gekikara Ramen Extra Hot (Part 4)

Ini salah satu varian ramen Nissin yang pertama kali muncul, jadi lebih duluan yang ini dari pada varian Mikuya. Sebetulnya aku belum beres mencoba semua rasa Mikuya,  baru yang Mikuya rasa kari Jepang  dan kesan yang aku dapat dari varian yang ini sangat positif, bikin pengen coba yang lainnya juga. Tapi sebelum colek-colek 2 rasa Mikuya ramen yang lainnya, tiba-tiba jadi tertarik juga untuk versi Gekikara Ramen, ini juga hadir dengan varian rasa yang lumayan banyak, hmm.. Kayanya sih ada 4 ( kalau lihat bungkusnya.. Hehe). Tapi untuk versi Gekikara Ramen ini gak pake rasa yang spesifik apa rasa jamur, ayam, atau apa? Palingan ada tuh yang rasa seafood. Contohnya aja Nissin Gekikara Ramen yang ini, ditulisnya cukup dengan rasa extra hot. Jadi agak susah juga ya membayangkan rasanya. Ya selain rasa pedas. Titik. Karena arti kata "Gekikara" sendiri berarti pedas. Mungkin ya rasa cabe aja gitu.. Hehe (Nissin Gekikara Ramen Extra Hot)  Kemasannya sudah mewakili identit

Info Kuliner: Bakso Panghegar Bandung, Kamu Wajib Coba (Part 1)

Satu lagi kuliner Bandung yang gak boleh terlewat kalau jalan-jalan keliling kota kembang: Bakso Panghegar. Walaupun penjual bakso udah gak terhitung banyaknya, dan hampir setiap belokan ada, tapi lidah gak akan bohong, pasti tahu saja mana yang beneran enak. 😋 Aku udah denger nama Bakso Panghegar ini sejak SMP, tapi kalau beneran icip-icip ditempat baru kemaren-kemaren..(maafkan aku yang gak gaul ini..😥😄), selebihnya makan kalau ada yang bungkus dan bawa ke rumah..haha Bakso ini menurut keterangan ibu penjual (aku juga seriusan baru tahu dari sumbernya langsung), kalau Bakso Panghegar ini sudah ada sejak tahun 86-an alias sampai artikel ini di buat, usianya udah lebih dari 30 tahun..lumayan bertahan ya👏 Sayangnya, aku gak lanjut ngobrol sama yang punyanya karena perut udah keburu laperrr..hehe yang pasti, ini penjualnya (sepertinya sih, gak nanya soalnya) adalah suami istri udah lumayan berumur, dan mereka emang menangani langsung "pasien-pasiennya", jadi ini jug